Lifestyle, Recepty

VIDEORECEPT: Velikonoční beránek bez lepku

Pochutnejte si na Velikonoce na tomto skvělém beránkovi bez lepku! A pokud dáváte přednost klasice, zkuste kakaového beránka či muffiny.
Ukážeme vám recept krok za krokem a potom už jen popřejeme dobrou chuť :-)

Na beránka budete potřebovat:

  • 260 g pohankové mouky
  • 220 g cukru krupice
  • 4 vejce
  • 1 pudinkový prášek
  • 1/4 l smetany (rostlinné či klasické)
  • 3 lžíce oleje (slunečnicový či řepkový)
  • 1 prášek do pečiva

Postup:

V misce spojíme žloutek s cukrem. Bílek si schováme na později.

Ve větší míse ušleháme 3 vejce a přidáme k nim směs cukru a žloutku. Pečlivě promícháme.

Přilijeme olej, smetanu a opět důkladně promícháme.

Přisypeme mouku s práškem do pečiva a vše pořádně spojíme.

Z bílku ušleháme sníh a do směsi ho opatrně přidáme.

Vše přelijeme do vymazené a moukou vysypané formy na beránka a pečeme na 220 °C zhruba 30 minut.

Předchozí článekDalší článek

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *