Možná si kladete často otázku co vařit dětem. Chcete, aby jídlo bylo po všech stránkách vydatné, zároveň chutné a děti se po něm jen olizovaly. Proto jsem se rozhodla vám napsat pár jednoduchých a rychlých receptů, vhodných pro děti i pro vás.
Tyto recepty také vnitřně ,,zahřejí” a tím pomohou podpořit metabolismus. Dobrou chuť!
Pohanková polévka s mrkví a pórkem
Na tři porce budeme potřebovat:
- 0,5 l vody
- 2 lžíce pohanky
- 1 mrkev
- 1 brambor
- kousek pórku
- trošku másla na omaštění
Postup:
Brambor a mrkev oloupeme a umyjeme, nakrájíme na kostičky (mrkvičku můžeme i nastrouhat) a dáme vařit. Do vroucí vody přisypeme pohanku a nadrobno nakrájený pórek, přidáme máslo a necháme zhruba 20 minut odpočívat přikryté utěrkou.
Bramborová kaše s ovesnými vločkami
Budeme potřebovat:
- 2 polévkové lžíce ovesných vloček
- brambory
- petrželku
Postup:
Ovesné vločky zalijeme vroucí vodou a necháme chvilku odstát (5 minut).
Poté je přidáme do uvařených brambor a našleháme kaši. Ozdobíme petrželkou.
Pohanková kaše s ovocem a tvarohem
Na dvě porce budeme potřebovat:
- 10 lžic vařené pohanky
- 4 lžíce tvarohu
- třtinový cukr nebo med
- povařené jablíčko bez slupky, může být i syrové (jemně nastrouhané)
- hrozinky nesířené (jen větším dětem, které již hrozinky dobře rozkousají)
Postup:
Vařenou pohanku a tvaroh smícháme dohromady, přidáme jablíčko a osladíme medem, nebo cukrem. Můžeme přidat hrozinky.
Ať vám chutná! 