Inspirujte se příkladem kompletního denního jídelníčku, na kterém si mohou pochutnat děti ještě před dovršením jednoho roku.
Snídaně
- 200 ml kojeneckého mléka
- Chléb s mrkvovou pomazánkou
(od ukončeného 9. měsíce)
Suroviny: krajíc celozrnného chleba, 1 mrkev, 10 g rostlinného másla, kousek nasekaného pórku.
Postup: Mrkev nastrouhejte a rozmixujte s máslem. Promíchejte s nasekaným pórkem a namažte na chleba.
Svačina
- Ovocné müsli s jogurtem
(od ukončeného 9. měsíce)
Suroviny: různé druhy ovoce (vybírejte dle věku a chuti dítěte), ovesné vločky a probiotický jogurt.
Postup: Ovesné vločky nechejte přes noc namočené ve vodě a ráno je slijte. Ovoce nakrájejte nadrobno a promíchejte s jogurtem a ovesnými vločkami.
Oběd
- Fazolková polévka
(od ukončeného 6. měsíce, nekojené dítě od ukončeného 5. měsíce)
Suroviny: 70 g zelených fazolek, 30 g brambor, 2–3 kapky olivového oleje, pažitka, 100 ml kojeneckého mléka, litr kojenecké vody.
Postup: Fazolky a brambory nakrájejte najemno a uvařte do měkka. Do uvařené polévky přidejte kopr nebo pažitku, pár kapek olivového oleje a na závěr vmíchejte kojenecké mléko.
- Kuře s cuketou
(od ukončeného 7. měsíce, nekojené dítě od ukončeného 6. měsíce.)
Suroviny: 50 g kuřecích prsou, 50 g cukety, 10 g pórku, bobkový list, 2–3 kapky olivového oleje, petrželovou nať.
Postup: Kuřecí prsa duste na několika lžičkách vody spolu s nakrájenými cuketami a pórkem. Potom podlejte vroucí vodou, přidejte bobkový list a duste do měkka. Podávejte posypané nadrobno posekanou petrželovou natí. Jako přílohu doporučujeme rýži nebo brambory.
Odpolední svačina
- Čerstvé ovoce, např. jablko, hruška, v sezóně pak i broskev, meruňka…
(od ukončeného 6. měsíce, nekojené dítě od ukončeného pátého měsíce)
Večeře
- Pohanka se špenátem
(od ukončeného 9. měsíce)
Suroviny: půl hrnečku pohanky, půl hrnečku kojenecké vody, 200 g čerstvých špenátových listů, mladou jarní cibulku, 50 g tvrdého sýra.
Postup: Pohanku poduste na trošce vody do měkka, pak ji odstavte ze sporáku. Omyté špenátové listy nakrájejte na malé kousky a poduste na mladé cibulce na několika lžičkách kojenecké vody. Přidejte trochu vody a dále duste, dokud není špenát měkký, a potom ho smíchejte s pohankou. Na závěr můžete posypat strouhaným sýrem.