Lifestyle, Recepty

Videorecept – Luxusní dýňová polévka se slaninou

Uvařte si výbornou polévku z dýně Hokaido, slaniny a smetany. Podle našeho videoreceptu to zvládne každý.

Pro vaše pohodlí jsme pro vás recept také sepsali. 

Budete potřebovat:

  • Dýni Hokaido
  • Zeleninový vývar
  • Máslo
  • Cibuli nakrájená nadrobno
  • Česnekhokaido
  • Slaninu
  • Citron
  • Zakysanou smetanu

Postup:

Nejprve dýni zbavíme semínek a dužinu nakrájíme na kostičky.

Na hlubší pánvi si rozpustíme máslo, na kterém pak orestujeme cibuli nakrájenou nadrobno a prolisovaný česnek.
Až zezlátne, přidáme dýni nakrájenou na kostičky a zalijeme zeleninovým vývarem. Směs necháme povařit.

Na vedlejší pánvičce si mezitím osmažíme slaninu nakrájenou na kousky. Když je dýně měkká, přelijeme celý obsah do vyššího hrnce a vše rozmixujeme.

Přidáme lžící citrónové šťávy a dvě lžíce smetany.

Na závěr ozdobíme zbytkem smetany a opečenou slaninou.

Přejeme vám dobrou chuť!

Pestré nádobí

Předchozí článekDalší článek

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *