Zima je pro mnohé z nás časem nemocí. Ve snaze podpořit svou imunitu spolykáme spoustu tablet vitaminů a očekáváme zázraky. Jenže takhle jednoduché to bohužel není.
Ke správnému vývoji, dobré imunitě a celkovému zdraví rozhodně vitaminy potřebujeme. Je ale důležité vědět, jak s nimi správně zacházet, protože řadu potřebných látek je naše tělo schopné si vytvořit samo. Některé vitaminy je ale třeba doplňovat. Jejich nedostatek by totiž dokázal napáchat v našem organismu pěknou paseku. Musíte jen vědět, které užívat a jak je správně brát.
Pozor dejte už při nákupu
Při výběru vhodných vitaminů byste se neměla orientovat jen podle ceny. Důležité je přečíst si pozorně celkový obsah vitaminů v jedné dávce (tabletě nebo kapsli). Za různou cenu totiž můžete dostat různé množství účinné látky. V každém případě volte ty s postupným uvolňováním.
Velký význam si zaslouží především kvůli svým antioxidačním účinkům, kterých naše tělo není schopné samo docílit a které přijímá výhradně z potravy. Pokud je váš jídelníček na tyto látky chudý, je třeba vitamin C doplňovat. V přirozené formě ho najdete v šípku, černém rybízu, citrusových plodech, brokolici, zelí, bramborách... Rozhodnete-li se užívat kapsle nebo tabletky, pak dodržujte doporučenou denní dávku. Ta se pohybuje mezi 60 a 90 miligramy. Je-li vaše fyzická nebo psychická zátěž vysoká, můžete užívat vyšší množství 200 až 500 miligramů. V tomto případě ale bohužel neplatí, že čím více tím lépe. Tělo totiž stejně nadbytečné množství vyloučí.
I v tomto případě hovoříme o velmi silném antioxidantu. Při jeho nedostatku může dojít k anémii, zažívacím potížím, špatnému hojení ran, k poruchám nervů a svalů a také k vysoušení pokožky. Přirozeně se vitamin E nachází v oleji z obilných klíčků, v ořeších, mandlích, olivách, avokádu, arašídech, slunečnicových a sezamových semenech nebo třeba také ve špenátu, brokolici či chřestu. Doporučená denní dávka je 200 až 400 miligramů. Předávkování většinou nehrozí. Pokud k němu ale dojde, projevuje se průjmy a bolestí hlavy a snížení krve srážlivosti.
Je vynikající pro dobrý zrak a mezi nejznámější patří retinol nebo betakaroten. Je rozpustný v tucích a jeho nedostatek se projevuje zhoršením zraku, imunity a poškozením tkání. Najdete ho v mrkvi, meruňkách, dýni, červené paprice nebo v mandarinkách. Doporučená denní dávka se pohybuje mezi 1,8 a 2 miligramy. Důležité je ale říci, že vysoké dávky vitaminu A jsou pro tělo toxické!
Jsou lepší vitaminové doplňky nebo "přírodní" vitaminy? 